Слънчогледът е слънцето в цветен небосклон, което с право спечели любовта на хората по целия свят. Олицетворение на безгрижно и топло лято, както възрастните, така и децата харесват слънчогледа заради неговата яркост, красота и уникалност. Въпреки че е универсално известно, това цвете със светеща жълта усмивка има какво да каже за себе си.
Как се казва слънчогледът?
Научното наименование на това растение е Helianthus. Така че е кръстен на древногръцкия бог на Слънцето Хелий.
Откъде се коренят слънчогледите?
Ботаниците традиционно смятат Северна Америка за родното място на растението. Индианските племена са първите, които опитомяват тази култура – дори преди пшеницата! В началото на шестнадесети век испански колонисти, очаровани от красотата на това растение и свидетели на приготвянето на вкусни ястия от семената на Helianthus, решават да пренесат цветето в Европа.
Истинският разцвет на популярността на слънчогледа идва по време на управлението на първия руски император Петър I. Именно той донесе слънчогледови семки от Холандия и направи слънчогледа класическо цвете за създаване на декоративни композиции. Трябва да се отбележи, че нашите предци започнаха да извличат масло от слънчогледови семки едва през 1829 г. — преди това цветето играеше само ролята на декорация и прекрасен флористичен подарък.
Втората вълна на популярност на слънчогледа нарасна в средата на 30-те години на 20 век — и отново в Северна Америка! И сега, вече през 20-те години на 21-ви век, тези ярки цветя не губят своята актуалност и все още дават усмивки на хората.
Кога расте слънчоглед?
Слънчогледът цъфти най-добре през лятото – смятаме, че това не е голяма тайна. Въпреки факта, че през летния период дъждовете напояват почвата по-рядко, отколкото например през късна пролет или есен, това не е проблем за водолюбивите слънчогледи. Факт е, че Helianthus има много дълги корени и може да абсорбира вода от подземните води — за разлика от повечето други растения.
За най-добра реколта слънчогледовите семена трябва да бъдат засадени през пролетта — оставете ги да се пекат на любимото си слънце през цялото лято. Между другото, слънчогледът се нуждае от 6-8 часа пряка слънчева светлина, за да достигне най-големия си потенциал.
Някои любители на света на флората засаждат слънчогледи още през зимата — в саксии за цветя и едва след това трансплантират разсад в естествени условия през пролетта. Това им позволява да контролират условията, при които растат семената, и след това да получат по-ранна реколта.
слънчоглед значение
Езикът на цветята е красноречив и хармоничен, нали? Слънчогледът е символ на лятото и е идеален за подарък, който ще ви напомня за този горещ сезон. Трудно е да не се отбележи приликата на Helianthus със слънцето — друг класически символ на това растение. Не забравяйте обаче, че слънчогледът представлява дълголетие, вярност и възхищение — затова много сватбени церемонии, които се играят през лятото, не са пълни без тези ярко жълти цветя.
Слънчоглед в изкуството
Холандският художник Винсент ван Гог посвети две серии от своите натюрморти на слънчогледите. Целта на художника е била да покаже жизнения цикъл на тези цветя – от цъфтежа до увяхването. Натюрмортите се оказват новаторски: за да изобрази красотата и гъвкавостта на слънчогледа върху платно, Ван Гог изобретява нови жълти пигменти.
Приложение
Слънчогледите се ценят не само заради красотата, но и заради практичността си. Наистина, кой не е чувал за слънчогледовите семки и слънчогледовото олио – най-популярното олио, използвано в кулинарията?
Използването на слънчоглед не свършва дотук. Например в Китай слънчогледът е бил използван в производството на хартия и тъкани, а в Европа дори е бил използван за лечение на белодробни инфекции — въпреки че няма доказателства за тази ефективност.
И, разбира се, слънчогледът е чудесна декорация за снимки. Няма значение дали е направено в поле, осеяно с тези мини-слънца, или на фона на необичайна ваза, в която е поставено това цвете.
Как да се грижим за слънчоглед?
С правилна грижа слънчогледите могат да ви зарадват две до три седмици. Преди да поставите това цвете във ваза, трябва да отрежете стъблата му по диагонал — така ще дойдат много повече хранителни вещества от водата. Премахнете излишните листа — зелените не трябва да са във водата, тъй като причиняват появата на патогенни бактерии.
Влаголюбивите слънчогледи се нуждаят от много вода и редовна смяна на водата, така че трябва често да добавяте вода във вазата, както и да я сменяте ежедневно. Не забравяйте да добавите хранителни вещества като специална храна за нарязани цветя или захар и сол. И както всички рязани цветя, не трябва да поставяте слънчогледите на пряка слънчева светлина, близо до нагреватели и на течение.