Гипсофила (или качим) е може би едно от най-популярните цветни добавки по света. Неговите деликатни и пухкави съцветия са перфектно съчетани с почти всякакви цветя, като ги засенчват благоприятно и придават пълнота на композицията. Грациозните клони на гипсофила правят букета по-обемен и ефирен, без изобщо да го утежняват.
Въпреки това, ние вярваме, че гипсофилата трябва да се разглежда не само като красив субстрат за други цветове. Това растение определено заслужава специално внимание.
Малко история
Гипсофила принадлежи към семейство Карамфилови. Родът му включва около 150 различни сорта, които могат да бъдат едногодишни и многогодишни. Височината на растението също може да варира значително — от 15 см до 1 метър.
Всяко цвете на гипсофила произвежда малки семена. Когато стъблото му изсъхне, под поривите на вятъра, растението може да се отлепи от земята, образувайки вид трева. Така семената лесно се разпространяват на големи разстояния.
Gypsophila получи името си чрез комбиниране на две гръцки думи: gypos („гипс“) и philos („любящ“). Работата е там, че това растение предпочита поща, наситена с гипс. В такива условия растат повечето видове гипсофила.
Можете да срещнете това растение в Евразия, Африка, Австралия и на много острови в Тихия океан. Също след 1828 г. гипсофилата започва да се отглежда навсякъде в Северна Америка. След като гипсофилата беше донесена в Съединените щати, тя веднага беше обичана от местните градинари и цветари. Описван е като много грациозно растение, което е идеално за създаване на ефект на „мъгла“ в групов букет.
Не просто допълнение
Ако ви се струва, че гипсофилата не е особено забележителна и може да се използва само за красиво рамкиране на основните цветя в букета, ние сме готови да докажем обратното. Монобукетите с гипсофила се превърнаха в истинска тенденция през последните няколко години. Освен това те са идеални дори за такова тържествено и незабравимо събитие като сватбата. Композициите с бяла или розова гипсофила могат да бъдат зашеметяваща украса за бохо или рустикална сватба.
В допълнение, гипсофилът е намерил приложение и в области, които не са свързани с цветарството или са косвено свързани с него.
Гипсофила в козметиката
Корените на това очарователно растение съдържат сапонини – вещества, които при смесване с вода образуват пяна. Има много приложения за сапонините. Например, те се използват в производството на фотоленти и пожарогасители. Въпреки това, поради високото съдържание на сапонини, гипсофилът е получил най-широко разпространение в козметичната индустрия. С негова помощ създавайте естествени шампоани за коса. Текстурата им е много деликатна и такива продукти придават на косата повече обем. Обърнете внимание, красавици!
Гипсофила в хранително-вкусовата промишленост
Изненадващо, гипсофила се използва и за приготвяне на различни десерти. Екстрактът от Качима се използва при производството на халва и булама. И това растение се добавя към бира и други газирани напитки. Естествените сапонини отново намират необичайни приложения.
Гипсофила в народната медицина
Разбира се, народните рецепти трябва да се третират с особено внимание и преди да използвате това или онова лекарство, по-добре е да се консултирате с лекар. Въпреки това се смята, че различни отвари от гипсофила могат да се използват като отхрачващо средство.
Необичайни факти за гипсофила
Гипсофила не спира да учудва. Събрахме някои неочаквани факти за това изискано растение:
- В англоговорящите страни гипсофилата има неофициално име — Baby’s Breath. Тази фраза може да се преведе като «дъх на бебето». Работата е там, че по правило гипсофила се дава на парти по случай предстоящото раждане на бебе.
- В природата гипсофила се среща в различни нюанси. Най-често срещаните са бели и бледорозови, но можете да намерите и жълти съцветия. Освен това в цветарството има специални методи за оцветяване на гипсофила. Благодарение на тях можете да получите сини, люлякови, зелени или всякакви други нюанси.
- Качимът се суши много лесно. Това ви позволява да съхранявате букета дълго време, докато свежите цветя рано или късно могат да изсъхнат.
И все пак, ние се интересуваме преди всичко от очарователната гипсофила като подарък за нашите близки. Във цветарството имаше много приложения за него. Например, композициите в кутии за шапки изглеждат страхотно. Сглобяемите букети с лалета или рози също са много популярни. Тези, които предпочитат да виждат красотата в простите неща, трябва да обърнат внимание на монобукети с гипсофила.