Сухите цветя (безсмъртниче, безсмъртниче) са растителни видове, които могат да запазят декоративните си свойства дълго време в изсушено състояние. Те често съставляват така наречените зимни букети, които не изискват специални грижи.
Трябва да се помни, че не всички цветя могат да се използват като сухи цветя. Това изисква специална структура на съцветия и цвят, който не избледнява толкова много с времето.
Въпреки факта, че безсмъртниците се различават от другите растения по издръжливост, има определени препоръки за грижа за тях. Сухите цветя предпочитат много светлина и по-топли помещения. Букетът може да започне да гние, ако изобщо не се погрижите за него. Препоръчително е да отстраните праха от цветята със сешоар, като внимавате да не ги повредите. Ако върху безсмъртниците попадне вода, по тях могат да се образуват петна.
Най-популярното сухо цвете е гипсофилата и често се използва в обикновени букети, за да подчертае ярките цветове на други растения.
Много безсмъртници принадлежат към семейство Астрови, но се срещат и представители на други семейства.
амарант
Тропическо растение от Южна Америка се характеризира с дълги съцветия, висящи надолу. Благодарение на уникалната гъвкава структура на четки с форма на шип, често се използва в класически букети, когато искате да добавите оригиналност. Неговата отличителна черта са пирамидалните съцветия с преобладаващ червен цвят. Едно от цветята е кръстено на амарант, който е розов нюанс на червено.
Представителите на семейство Амарант често се използват в сватбени букети, в които успешно се съчетават с божури, орхидеи и рози.
Подобно на Asteraceae, изсушените амаранти могат да запазят първоначалния си вид в продължение на няколко години и да изглеждат страхотно в зимни букети. Според правилата на флористиката ушите на амаранта обрамчват по-масивни цветя или са осеяни с тях.
Хелиптерум
Род едногодишни, рядко многогодишни растения, срещащи се в Австралия и Южна Африка. В Източна Европа най-известен е розовият хелиптерум, но има и видове с жълти или бели съцветия. Сред сухите цветя това растение се отличава с това, че дори когато са изсушени, цветята му трудно се различават от живите.
Анафалис
Тревисто растение от семейство Астрови, на външен вид прилича на лайка. Анафалис се използва в букети главно заради белите заострени прицветници. Това растение е подходящо и за зимни букети поради факта, че цъфти в края на лятото. При изсушаване запазва цвета и структурата си.
хелихризум
Това цвете е известно още като безсмъртниче или кимион. Има няколко разновидности, сред които има едногодишни и многогодишни растения. В природата хелихризумът се среща в Австралия, Южна Африка и Мала Азия.
Най-известният вид е хелихризумът прицветник, най-често когато говорят за кимион или безсмъртниче, имат предвид това. Helichrysum bracts е многогодишно растение, но в по-студен климат се отглежда като едногодишно. Има неговия подвид на едроцветна форма, която погрешно се счита за отделен вид — хелихризум голям.
В зависимост от сорта има съцветия с много различни цветове — розови, бели, оранжеви, жълти, червени.
xerantemum
Това изсушено цвете външно прилича на хелихризум, но формата на съцветията му е по-точна, по-близка до божурите. Има видове с розови и лилави цветя.
Самото име «Xeranthemum» се превежда от гръцки като «сухо цвете» или сухо цвете.
банксия
Това растение е известно предимно със своите плодове с необичайна форма, външно наподобяващи шишарка. Различни видове banksia са вечнозелени дървета и храсти. Те растат в Австралия и Тасмания, има и един вид, открит на остров Нова Гвинея.
Плодовете на Banksia се отварят само при нагряване, поради което растението често се нарича «огниво».
За зимни букети се използват съцветия, които в зависимост от вида могат да бъдат червени, тюркоазени или жълти.
Целозия
Род едногодишни и многогодишни растения със съцветия под формата на метлички от червени, жълти, оранжеви тонове. Името на цветето означава „пламък“, което се свързва с характерния им цвят. Целозията на Hutton се използва най-често като безсмъртниче, защото съдържа по-малко вода.
гипсофила
В момента се наблюдава нарастване на популярността на тези, на пръв поглед, скромни растения. Първоначално те са били използвани в букети като рамка за по-пищни цветя. По-късно стана модерно да се дават монокомпозиции от гипсофила, особено за сватби.
Противоречието между скромния външен вид и честото добавяне към букети може да се обясни със символиката, която се свързва с това цвете. В западната култура гипсофилът отдавна символизира искреността, раждането на нов и чистотата.