Когато говорим за Холандия, лалетата са едно от първите неща, за които се сещаме. Изображението веднага рисува картина на безкрайни полета, пълни с пъпки с различни нюанси.
Въпреки това, не всеки знае, че родният дом на тези очарователни цветя изобщо не е Холандия. Всъщност се смята, че лалетата са се появили за първи път в планините Тиен Шан в Централна Азия.
Но в този случай веднага възниква въпросът: как лалетата стигнаха до Холандия? И защо те станаха национален символ на тази страна? Предлагаме да се справим с него точно сега.
Малко за ботаниката
Преди да се обърнем към историята, нека първо разберем какво представляват лалетата и с какво се ядат (това не е шега, определено ще разберете истината, като прочетете статията до края). Лалетата са многогодишни луковични растения, чийто род включва около 100 вида.
«Лук»? Ако сега си мислите какво общо имат деликатните ярки лалета с лука в градината на майка ви или баба ви, тогава всичко е много просто. Луковицата е издънка на лале, която защитава растението и му помага да съхранява хранителни вещества и вода. Размерът му пряко влияе върху дължината на стъблото и колко голяма ще бъде цветната пъпка.
Имайки предвид тази информация, ще бъде по-лесно да разберем историческия контекст, към който ще се обърнем сега.
Как лалетата стигнаха до Холандия?
И така, лалетата независимо растат и се умножават в планините на Централна Азия. Тогава те бяха много любители на градинарите в Османската империя. Тъй като по това време лалетата се смятаха за много редки и дори екзотични растения, последвалата им поява в Европа предизвика истинска сензация. Първите чудотворни крушки се появяват в Холандия в края на 16 век.
Днес е трудно да се каже точно кой е донесъл лалетата в Холандия. Най-често тази заслуга се приписва на Ожие де Бусбек, холандски учен и писател. Де Бусбек е бил посланик на германския император Фердинанд I в Османската империя, където случайно вижда цветя с невероятна красота.
Очарован от лалетата, ученият решава да изпрати няколко проби на своя приятел професор Карл Клузиус, който по това време е директор на ботаническата градина в Лайден. Така първите крушки стигнаха до Холандия. Местният климат се оказа много благоприятен за тяхното отглеждане и лалетата бързо спечелиха любовта на хората. Може би дори прекалено много любов…
лалета мания
Под този мистериозен термин се крие невероятна реклама, свързана с търговията с лалета през 30-те години на 17 век. По това време цената на луковиците се вдигна толкова много, че някои хора бяха готови да продадат част от имотите си, за да могат да засадят няколко лалета. Ботаническата градина в Лайден беше нападната и много луковици бяха откраднати по това време. Защо се случи това?
Вече познатият ни професор беше много заинтересован от разнообразието от лалета. В продължение на няколко години той ги изучава, опитвайки се да разбере причините за необичайния им цвят. Clusius дори не можеше да си представи, че цялата работа е, че цветята са засегнати от вирус.
Това заболяване се нарича пъстрота. Лалетата и лилиите често са обект на него. Пъстротата се характеризира с появата на многоцветни ивици върху пъпките на цветята. Днес в повечето страни е забранено да се продават заразени растения, но по това време в Холандия, поради вируса, търсенето на лалета само се увеличи.
До известна степен можем да кажем, че лалетата дори са се превърнали в национална валута. Няколко години по-късно манията по лалетата приключи, но холандската любов към тези цветя остана.
Парк Кьокенхоф
Днес лалетата все още се смятат за национален символ на Холандия. В страната постоянно се провеждат различни фестивали на цветята и всяка пролет стотици хиляди туристи идват специално в парка Keukenhof, за да се възхищават на цъфтежа на лалета, нарциси, зюмбюли и други цветя.
Този парк дава възможност на туристите да оценят възможностите на цветния сектор на икономиката на страната и просто да се възхищават на многото красиви растения. Всяка година ръководството на парка избира нова тема за сезона.
Освен това в Холандия се провежда ежегоден парад на цветята — наистина впечатляваща гледка. По време на парада всичко е украсено с цветя: хора, автомобили, огромни платформи с невероятни композиции.
Необичайни факти за лалетата в Холандия
1) През 1943 г. кралското семейство бяга от Холандия за Канада, за да избяга от окупацията по време на Втората световна война. Именно там, в местна болница, се ражда принцеса Маргарита Франциска. За да може тя да наследи трона в бъдеще, това родилно отделение е обявено за извънтериториално. В знак на благодарност към канадското правителство Холандия доставя 10 000 лалета в Отава всяка година за фестивала на цветята.
2) Всяка година по време на Великден холандците доставят лалета и на базиликата Свети Петър във Ватикана. Тази традиция започва през 1985 г., след посещение в страната на папа Йоан Павел II.
3) Холандия е най-големият износител на лалета в света. Всяка година те доставят около 3 милиона цветя в различни страни.
4) Могат да се ядат както луковици, така и листенца от лалета! По време на глада в Холандия през 1944 г. хората трябваше да ядат различни части от тези луксозни цветя. Днес можете да намерите различни рецепти с листенца от лалета, които ще ви помогнат да внесете нещо необичайно в ежедневната си диета.